Küche:

J. Dampfgarer (DG 900, CX 200)

71. Kann ich nur Gemüse in meinem Dampfgarer zubereiten?

Nein, Sie können alle Sorten von Lebensmitteln darin zubereiten. In den drei Dampfkörben können Sie z.B. Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse und Kartoffeln zubereiten. Die kleinen Schüsseln ohne Löcher eignen sich für Reis, Pasta, Cous Cous und Soßen. Sie können damit selbst Fertiggerichte aufwärmen und Gefrorenes auftauen. In der mitgelieferten Garzeittabelle finden Sie wertvolle Tipps und Hinweise für leckere Gerichte.

72. Kann ich die Plastik-Zubehörteile des Dampfgarers in der Spülmaschine reinigen?

Ja, die Plastik-Zubehörteile sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

73. Wenn ich mehr als eine Gemüsesorte gleichzeitig garen, verändern sich die Aromen der einzelnen Gemüsesorten?

Nein, das Besondere beim Dampfgaren ist, daß die unterschiedlichen Geschmäcker der Gemüsesorten nicht aufeinander übertragen werden, auch wenn diese vermischt werden. Dennoch kann Kondenswasser aus dem oberen in den unteren Garkorb tropfen. Achten Sie darauf, dass der Geschmack der Speisen in den Körben zueinander passt. 

74. Welchen Zweck hat der Saft-Auffangbehälter?

Alle Säfte aus den in Dampf gegarten Lebensmitteln werden im Saft-Auffangbehälter aufgefangen. Diese können als Basis für Soßen benutzt werden.

75. Sind die Garzeiten in den höheren Garkorbebenen identisch ? 

Je höher die Nahrungsmittel eingesetzt sind, desto langsamer garen sie. Jeder höheren Garkorbebene sollten Sie 5-10 Minuten mehr Garzeit lassen. 

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